Biscardo Morena bianca Lugana D.O.C

9,25

Wijn met een volle body en een frisse mineraliteit, heerlijk in combinatie met o.a pasta, risotto, schaaldieren, wit vlees en gerijpte kazen.

Categorieën: ,

Beschrijving

Deze prachtige wijn wordt gemaakt van Trebbiano di Lugana druiven ( lokaal turbiana genoemd, niet te verwarren met de traditionele trebbiano druif) en is afkomstig van wijnhuis Biscardo.

De wijngaarden bevinden zich op een kalk-klei bodem met een hoge concentratie kalk en een grote hoeveelheid rotsen en stenen, daterend uit de tijd dat de Alpengletsjers het gebied bedekten, wat de grond extreem geschikt maakt voor de productie van hoogwaardige witte wijnen.

De wijnen krijgen hierdoor een prachtige mineraliteit mee.

De fermentatie duurt zo’n  20 dagen in stalen tanks.

De wijn rijpt ongeveer 5 maanden in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijpingsperiode op fles.

De kleur van deze Lugana is stroachtig geel met groene tinten en kleurt langzaam naar goud naarmate de wijn rijpt.

Deze wijn heeft een intens bouquet met hints van verse kruiden, bloemen en fruit.

De wijn heeft een volle body, met een uitgebalanceerde, frisse afdronk.

Heerlijk in combinatie met o.a pasta, risotto, soepen, schaaldieren, wit vlees en gerijpte kazen.

Serveertemperatuur 11-12 graden.

 

N.B.:
Wijnvermaak levert iedere (na) bestelling uit de webshop binnen Purmerend kosteloos thuis.

Wijnvermaak levert (na) bestellingen uit de webshop vanaf €100 binnen een straal van 25 km rond Purmerend kosteloos thuis.

Anders of daarbuiten verzendt Wijnvermaak in overleg wijnen tegen een samen overeengekomen verzendtarief.

Mail of bel daarom voor een bestelling, dit bespaart vaak in de verzendkosten.