Biscardo Morena bianca Lugana D.O.C

9,25

Wijn met een volle body en een frisse mineraliteit, heerlijk in combinatie met o.a pasta, risotto, schaaldieren, wit vlees en gerijpte kazen.

Categorieën: ,

Beschrijving

Deze prachtige wijn wordt gemaakt van Trebbiano di Lugana druiven ( lokaal turbiana genoemd, niet te verwarren met de traditionele trebbiano druif) en is afkomstig van wijnhuis Biscardo.

De wijngaarden bevinden zich op een kalk-klei bodem met een hoge concentratie kalk en een grote hoeveelheid rotsen en stenen, daterend uit de tijd dat de Alpengletsjers het gebied bedekten, wat de grond extreem geschikt maakt voor de productie van hoogwaardige witte wijnen.

De wijnen krijgen hierdoor een prachtige mineraliteit mee.

De fermentatie duurt zo’n  20 dagen in stalen tanks.

De wijn rijpt ongeveer 5 maanden in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijpingsperiode op fles.

De kleur van deze Lugana is stroachtig geel met groene tinten en kleurt langzaam naar goud naarmate de wijn rijpt.

Deze wijn heeft een intens bouquet met hints van verse kruiden, bloemen en fruit.

De wijn heeft een volle body, met een uitgebalanceerde, frisse afdronk.

Heerlijk in combinatie met o.a pasta, risotto, soepen, schaaldieren, wit vlees en gerijpte kazen.

Serveertemperatuur 11-12 graden.

 

N.B.:
Wijnvermaak bezorgt iedere bestelling binnen Purmerend kosteloos thuis.

Wijnvermaak bezorgt bestellingen in de regio vanaf 30 euro kosteloos thuis.

Wijnvermaak verzendt geen bestellingen, afhalen is mogelijk.

In verband met de Alcoholwet is Wijnvermaak verplicht om bij bestelling en bezorging de leeftijd van de koper te controleren.

Zie onderaan de homepagina het kopje nix18 voor meer informatie.